基本介绍 中文名 状元红 外文名 a high quality Shaoxing wine 类型 中国传统名酒 特点 酒性柔和馥郁芬芳等 历史传说，发展历史， 历史传说 明朝崇祯年间，山西境内一连五年闹灾荒，囤粮耗尽，村民到处逃难求生山西临汾有一对夫妇，男的叫陈贵，女的叫玉兰，流落到上蔡西关。

据典籍三辅黄图记载，1700多年前的南头，作为岭南的政治经济文化中心之一，很可能拥有规模可观的荔枝栽培然而，关于这一时期的详细记录，目前仅能在200多年前编著的新安县志卷三·特产类中找到该书记载了南山荔枝的品种多样，如大荔黑叶小华山和状元红，它们在盛夏时节成熟，果实硕大如卵。

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